El Café de Honduras
Sí cumple
Un esfuerzo local con un compromiso global
El IHCAFE cuenta con un Sistema de Cumplimiento Social, el cual ha sido creado e implementado con el apoyo del Proyecto El Café de Honduras sí Cumple. Este sistema es una herramienta que permite promover mejores condiciones de trabajo, aplicar buenas prácticas ambientales y de comercialización, así como prevenir y erradicar el trabajo infantil en la cadena de suministro del café en Honduras.
El proyecto cuenta con un Plan de Sostenibilidad con horizonte de 3 años para fortalecer el Sistema de Cumplimiento Social en mantenimiento de competencias internas y de actores, orientar su acreditación de acuerdo a normativa internacional, incorporar certificadores de tercera parte y extenderlo a los 15 departamentos cafeteros de Honduras.
Specialty Coffee Expo 2023
Learn about the qualities of Honduran coffee
Honduras: 5th coffee producer in the Americas
Represents 35% of Honduras’ agricultural GDP
15 of its 18 departments are coffee producers
90% are small producers
120 thousand families are dedicated to the cultivation of coffee
Código de Conducta
El Código de Conducta contiene 11 normas de cumplimiento clasificadas en 3 pilares que promueven una nueva cultura de trabajo en el campo, basadas en la Ley Hondureña y en los Convenios de la OIT ratificados por el país, que garantizan los derechos de los trabajadores y mejoran las condiciones laborales.
- 11 normas clasificadas en 3 pilares
Pilar I:
- Cumplimiento con leyes y reglamentos
- Compensación y beneficios
- Jornada de trabajo
- No al Trabajo Infantil
- No discriminación
- No al acoso y al trabajo forzoso
- Libertad de asociación y negociación colectiva
Pilar II:
8. Salud y Seguridad en el Trabajo.
9. Medio Ambiente
10. Seguridad social
Pilar III:
11. Salud y Seguridad en el Trabajo.
-
6 Herramientas en el sistema de cumplimiento social
Sistema de Cumplimiento Social
Sistema de Gestión Integral y Cumplimiento Social establece los procesos, documentos, estructura organizacional y otros requisitos en apego con la norma internacional ISO IEC 17065 “Evaluación de la conformidad-Requisitos para organismos que certifican productos, procesos y servicios”.
El Sistema de Cumplimiento Social, cuenta con 6 herramientas prácticas que promueven una conducta empresarial responsable y potencializan las oportunidades de comercialización de los productores de café.
Código de Conducta
El Código de Conducta contiene 11 normas de cumplimiento clasificadas en 3 pilares que promueven una nueva cultura de trabajo en el campo, basadas en la Ley Hondureña y en los Convenios de la OIT ratificados por el país.
Guía de Autoevaluación
El Código de Conducta contiene 11 normas de cumplimiento clasificadas en 3 pilares que promueven una nueva cultura de trabajo en el campo, basadas en la Ley Hondureña y en los Convenios de la OIT ratificados por el país.
Protocolo de Auditoría
El Código de Conducta contiene 11 normas de cumplimiento clasificadas en 3 pilares que promueven una nueva cultura de trabajo en el campo, basadas en la Ley Hondureña y en los Convenios de la OIT ratificados por el país.
Lineamientos de comunicación y remediación
Estos lineamientos reportan las oportunidades de mejora de los principales riesgos y hallazgos determinados.
Declaración de Conformidad
Documento oficial del IHCAFE que evidencia la conformidad en la evaluación para plazos de vigencia establecidos por el sistema en la organización que se ha sometido voluntariamente a la evaluación.
Acuerdos con actores
Establecen los derechos y deberes de las organizaciones que reciben el reconocimiento por la vía de la Declaración de Conformidad.
Si quieres conocer y mejorar tu cumplimento laboral puedes autoevaluarte:
Si formas parte de la Cadena de Suministro del Café y quieres implementar el SCS puedes ponerte en contacto al correo scsihcafe@gmail.com para solicitar la auditoria correspondiente.
Concientización
del Consumo
El consumo consciente es una herramienta muy poderosa que tenemos a nuestro alcance para vivir de forma más sostenible y sin contribuir a injusticias sociales. Implica pensar en las consecuencias de nuestras decisiones de consumo y acercar nuestras prácticas a los valores que profesamos.
-
¿De dónde viene el café que consumes?
Ejecución
